soleil, cookies et relax...
· 250 gr. de farine
· ½ sachet de levure chimique
· 1 sachet de sucre vanillé
· 125 gr. de sucre blanc
· 125 gr. de sucre roux
· 125 gr. de beurre fondu
· 1 œuf
· 1 pincée de sel
· pépites de chocolat à volonté
· noix et/ou noisettes et/ou amandes… selon l’inspiration et l’état de vos réserves
1. Mélanger la farine, la levure, les sucres et le sel
2. Mélanger l’œuf et le beurre fondu. Ajouter d’un seul coup dans le mélange 1
3. Ajouter les pépites et les noix
4. Façonner 3 boudins de pâte et les placer au frigo pendant au moins 1 heure (environ 5 cm de diamètre)
5. Couper chaque boudin en tranches d’1/2 cm d’épaisseur maximum et faire cuire à 225 pendant 11/12 minutes
je n'ai pas de recette pour le soleil, pas non plus pour la relaxation... faudra vous contenter de celle des cookies qui vous feront peut-être assez d'effet pour vous passer du reste!