31 décembre 2009
pour le plus beau des sourires...
une mousse au chocolat entre deux meringues, un peu d'amandes effilées et du caramel...
pour la meringue : 2 blancs d'oeufs / 60 gr de sucre / 60 gr de poudre d'amande (à cuire une heure à 150 °C)
l'autre moitié c'est ma moitié qui l'a mangée!
30 décembre 2009
explications
...enfin!
- d'abord préparer une pâte à petits gâteaux sablés
- faire des coeurs à l'emporte pièce (ne les vider qu'une fois posé sur la plaque préalablement recouverte de papier pour cuisson)
- placer un pic à brochette sous le gâteau (ne pas oublier de couper le pointe!!)
- disposer des bonbons acidulés (si besoin se faire aider grand merci Nina et cuire au four (si besoin précuire les biscuits avant d'y placer les bonbons)
- attendre que ça ait totalement refroidi pour les
mangerenlever de la plaque
tout aussi beau à voir que bon à manger!!
j'ai quand même trouvé un peu de soleil...
... mais le 30 décembre... il n'y a pas autre chose à préparer???
26 décembre 2009
hmm les bonnes sucettes!
là je ne me contente pas de décorer!
22 décembre 2009
on aurait pu le manger mais...
gâteau sablé à la cannelle : faire un trou dans le gâteau et placer un bonbon acidulé, il fond dans le four et forme un vitrail!
non!
c'est juste pour décorer!
amour en cage...
silence... ça fond!
et moi je me soigne...
16 décembre 2009
sur la toile...
l i s o n, toujours inspirée par Isabelle Kessedjian
qui d'ailleurs nous a mis un lien vers un super blog aujourd'hui (même qu'elle a mis la Clé dans ses favoris!!! félicitations!!)
14 décembre 2009
petits fours Grand-Maman
- 300 gr de farine
- 125 gr de beurre
- 175 gr de sucre
- 2 oeufs
- 125 gr de noisettes moulues
- 1/2 p de levure
- 1 pcée de sel
- 1 c. à café de cannelle
- 1 c. à café de cacao
- mélanger le tout
- façonner des boudins et mettre au frigo une heure
- couper les boudins en rondelles
- ajouter de la confiture de fruits rouges dans un petit creux fait avec le manche d'une cuillère en bois
- cuire 15 min à 200°C
13 décembre 2009
un petit bonheur parmi d'autres...
10 décembre 2009
hmmm...
ne pas oublier de prendre soin de son corps... par ici
sinon on peut aussi passer par là
09 décembre 2009
9 12 9
